fredag 17 maj 2013

Om svamp och ärtor

Åt precis lunch. Jag fick pannbiffar med sås, hela frästa champinjoner och sallad. Jag kommer på när jag äter att egentligen är svamp ganska otäckt i konsistensen. Den är lixom lite så där svampig och konstig. Jag har alltid gillat svamp. Alla sorters svamp. Jag är oxå ganska känslig för konsistenser. Så det är lite märkligt.

Minns en gång från lågstadiet när vi i klassen gick ut i skogen och plockade svamp. Vi var i skogarna kring Bögs gård (jo det heter så). Martin som var min bästis hade sin svampbok och kunde en massa om svamp som hans pappa lärt honom. Vi plockade en Icapåse var med alla möjliga svampar som var ätliga. Allt i en enda röra i påsen. Det var gula kantareller, trattisar, trumpetsvamp och en massa soppar. Även nåra ätliga riskor och fingersvampar. Jo men visst.

När mamma kom hem på eftermiddagen visade jag stolt upp mina fynd. Hon blev helt förskräckt! Hon sa: "Kattis jag kan inte vad alla dom här svamparna heter... jag vågar inte tillaga dem. Vi får kasta det."

Jag var helt förkrossad, men tog det ändå ganska bra tror jag efter att hon förklarat att om man ska plocka svamp så måste man VETA vad man plockar. Och gärna lägga dem i en korg så de ligger luftigt. I en plastpåse som hanterats av en 8-åring en hel dag i skogen så är de flesta svamparna i ganska dåligt skick... så ok, jag tog den förklaringen.

Men lite lustigt är det ändå, det där har jag haft i minnet VARJE gång jag gått i skogen och plockat svamp :) Jag lägger alltid olika sorters svamp i olika påsar eller delar iallafall upp dem i korgen så gott det går. Och jag plockar i princip bara gul kantarell, trattkantareller och trumpetsvamp. Ibland karljohan och andra soppar om dom är riktigt fina. Men jag hör min mammas röst: "Inte blanda i påsen, plocka bara det du VET är ätligt!" Satte sitt spår där när jag var 8 år :)

Men tillbaka till svampen i maten. Jag tänkte på att den där svampen egentligen är lite otäck. Runda och lite så där "svampiga" i konsistensen. Trots det gillar jag det! Mycket! Jättegott är det.

Men det är inte gröna ärtor. FY! Små kulor som ploppar så där otäckt i munnen. Huvva! Och ut kommer det nåt kletigt och slemmigt. *ryser* Alltså... smaken är det säkert inte nåt fel på, det är ytterst få smaker som jag inte gillar. Men ploppandet... det gör mig alldeles knäckt! Fy sjutton vad otäckt! Sen gillar jag ju majs. Men det ploppar ju oxå på sätt och vis. Är inte det märkligt!? Jag gillade inte vattenkastanjer förut. Det knastrade i munnen och jag rös och fick kväljningar... Så en dag så fick jag för mig att det var gott. Nu ÄLSKAR jag vattenkastanjer, jag petar gärna ut dem ur maten och sparar till sist :)

Andra saker som jag gillar är fisk. Av egentligen alla sorter utom strömming. Strömming är gott i smaken, verkligen! Men benen.... jag KAN inte med benen! Här om dagen gjorde jag lax i ugnen. Jag brukar gilla lax och det smakade gott. Tills jag fick ett ben i munnen. Då går det inte mer! Jag kan knappt äta klart! Hemskt! Nu står det en låda med lax i kylen som troligtvis inte kommer bli uppäten, för värmd fisk är inte så kul. Och värmd fisk med ben. Nej tack! Erik är inte så känslig så han kanske äter den ;)

Det är hur som helst lite märkligt att man har så mycket tok för sig. Kapris! Det gillar jag inte! Dom små jävlarna ploppar ju oxå i maten... och dom smakar inte helt kul heller. Men det är ploppandet jag inte klarar av. Oliver är inte så gott. Men jag kan inte låta bli att äta dem om jag får dem i en sallad eller så... som lite gott-äckligt lixom. Lika med sushi. Jag tyckte det var äckligt första gången jag smakade, men fick nån sån där hatkärlek till det. Nu älskar jag det.

Men ärtor. Det går inte. Och inte kapris. Och sån där färdig "Ärtor, majs paprika"... fy fasen! Otäckt! Ploppande, osötad majs och DESSUTOM bitter paprika. Baaaaaahhhhh!

Men om nån frågar mig om det finns nåt jag inte äter så svarar jag oftast "Jag äter allt!" så ler jag om ber till min lyckliga stjärna att det inte blir gröna ärtor till maten. Blir det sen gröna ärtor så vet jag att det inte finns lyckliga stjärnor. Än så länge har det aldrig hänt och jag lever på hoppet att min lyckliga stjärna skyddar mig mot livets onda: gröna ärtor.

måndag 13 maj 2013

Lite av

Idag har det inte varit en bra dag för Kattis alls. Det började med att jag inte kunde sova för jag satte igång och fundera. Sen i förmiddags så satte jag mig och sorterade mina jobbsökamail i min mailbox. Kollade av dem mot min lista och gjorde uppdateringar på vilka jag fått svar på och vilka jag ska ringa. Men jag har tappat lite modet, det känns just för dagen ganska hopplöst på jobbfronten. Jag vet ju att det så småningom lossnar och jag kommer få ett bra jobb. Men precis just nu känns det ganska hopplöst. Det ser ju verkligen inte lovande ut inför sommaren.

Efter min sortering och uppdatering i listan så kikade jag igenom platsbanken igen för miljonte gången. Lyckades hitta tre jobb som jag skickade ansökan på. En fick jag svar på med vändande post: "Tack för din ansökan! Vi måste tyvärr meddela att tjänsten tillsatts av en annan sökande." Jaha?! Men ta bort annonsen då. Dumma!

Mitt bland alla annonser hittade jag ett företag som sökte konstruktörer av olika sorter. Nån sån är inte jag. Men jag tänkte att vad sjutton, dom kanske behöver en sån som jag till nåt annat, bara det att dom inte vet om det. Så jag mailade dem mitt CV och sen ett lite trevligt mail. Efter ca 20 minuter ringde telefonen och det var en kille som hade läst mitt mail och mitt cv, han sa: "Med en sån presentation och ett sånt CV så borde företagen dra i dig!"

Det kändes ju väldigt bra! Så vi bokade ett möte till imorgon. Det visade sig att företaget var ett bemannings och rekryteringsföretag, han ville träffas och se om jag kunde vara nåt för nån av deras kunder.

Så arbetsdagen avslutades ju ganska bra iallafall :)

söndag 12 maj 2013

Alla på plats!

Nu är äntligen alla tre tavlor på plats! Jag bara älskar dem. Vet inte om ni minns de tre motiven som jag fick hjälp med att välja ut och göra i ordning? Det är Manuel Ek som tagit bilderna och fixat så dom har samma ton. Han hade två av motiven och jag ville ha tre... så han gav sig iväg och fotade en tredje bild. Det kallar jag kundservice :) Jag är såååå nöjd! Verkligen! Nu hänger dom där dom ska över sängen. Alla tre. Och det blev precis så bra som jag trodde att det skulle bli.

Vi har fixat lite i sovrummet idag, det har varit lite så där ofärdigt. Men idag blev det en sån där dag då vi tänkte: IDAG är dagen då vi fixar till lite i sovrummet!

Kolla in tavlorna:

Det är motiv på betong och asfalt.


Fina!
Jag tycker dom passar så himla bra ihop och är väldigt mycket jag. Erik var lite skeptisk till dem när han såg dem som montage i datorn först, men när jag fick hem första tavlan så gillade han den. När jag fick hem de sista två så tyckte han att dom var jättefina ihop och vill gärna ha dem på väggen. Good for me!

Tack Manuel för skitläckra bilder och för hjälpen med dem!

tisdag 7 maj 2013

Agria

Jag hade Folksam på Ghibli i alla år, men på Blessin och de andra hundarna som jag haft/har så har det varit Agria. Jag hade innan jag skaffade Agria hört att det skulle vara så dyrt och om det hände nånting så var det nästan lögn i helvete att få ut nåt på försäkringen.

Nu med Blessins besök hos veterinären så blev det ju till slut en del utgifter och en massa papper. Jag skickade in som jag skulle och räknade med att få ett krav på komplettering av hennes kvitton mm. Likaså när försäkringen skulle avslutas och så där. Trodde att det skulle krävas en massa jobb och strul innan det blev klart.

Men jag ska säg att jag är mycket nöjd och tacksam för att det gått mycket smidigt allting! Jag har fått hur bra hjälp som helst av mitt ombud Lotta Björklund för det första. Hon hjälpte mig med vad jag behövde fixa för papper och vad veterinären skulle fylla i. Sen fick jag väldigt bra hjälp av Agrias chatfunktion när jag hade frågor om en blankett. Sen till slut när allt var inskickat så fick jag snabb handläggning och konkreta svar när jag ringde och hade lite frågor.

I alla avseenden har det fungerat mycket bra! I papperna som kom hem fanns allting mycket tydligt specificerat hur dom räknat och varför. Ur min synvinkel så har mitt ärende varit klockrent, verkligen! Jag är väldigt glad och tacksam över det, det är nog så jobbigt att behöva ta tag i allt sånt där ändå. Faktiskt så hade jag samma uppfattning om Folksam, dom var heller inge som helst problem att ha och göra med.

Så jag vill nog egentligen bara säga att Agria är kanske inte alltid förtjänt av sitt dåliga rykte, jag tycker att det fungerar mycket bra och är inte dyrare för mig alls än vad en liknande försäkring hos ett annat bolag skulle vara. Mycket nöjd hur som helst :)

onsdag 1 maj 2013

1:a maj

Men hallå! Vart tog all tid vägen? Först var det januari och sen kom maj. Nästan på en gång. Vart tog månaderna där emellan vägen? Lite har man väl känt att dom svirrat förbi... men det gick så fort! Aja, snart går man ju i pension ändå :)

Idag skiner solen och jag sitter och laddar för att gå ut och gå. Man kan inte sitta inne bara när det är så fint väder. Präktigt... jag vet! Men det är så där när man kommer upp i åren ;) Då måste man anta lite såna där saker, nån måste ju föra dem vidare. Håller på att ladda mitt headset så ljudboken kan göra mig sällis iallafall.

Har börjat på en nu serie böcker, verkar ganska bra. Det är Jussi Adler-Olsen, en dansk författare, som skrivit boken och det är den första i serien. Känns ganska bra än så länge. Har kommit en bit in iallafall. Så nu är det väl bara på med gympadojorna och knalla iväg. Hejpa!